Medição de vazão de líquido de fermentação com medidores de vazão magnéticos
Medição de vazão precisa e confiável para líquidos condutores fermentados
O que é líquido fermentado?
O líquido de fermentação é um fluido condutor que contém microrganismos, nutrientes e produtos metabólicos gerados durante o processo de fermentação. O líquido fermentado é amplamente utilizado em indústrias como farmacêutica, de alimentos e bebidas e de bioengenharia.
Por que medir o fluxo de líquidos fermentados?
Medir a vazão do líquido de fermentação e a vazão total é essencial para o controle do processo, garantindo o crescimento microbiano ideal, mantendo a eficiência da produção e melhorando a consistência do produto. A medição precisa da vazão do líquido fermentado ajuda a regular o fornecimento de nutrientes, monitorar o rendimento e aprimorar a automação do processo.
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Como medir o líquido de fermentação?
Medidores de vazão eletromagnéticos (magmeters) são ideais para medir líquidos fermentados, pois oferecem medições precisas, confiáveis e completas da vazão de líquidos. Funcionam bem com água de fermentação condutiva e fornecem leituras estáveis sem perda de pressão ou partes móveis que possam ser afetadas por microssólidos presentes no fluido.
Quais são as vantagens de usar medidores de vazão eletromagnéticos para líquidos fermentados?
- Alta precisão – Os medidores magnéticos fornecem medições precisas com desvio mínimo, a precisão pode chegar a 0,2 a 0,5% da leitura, crucial para o controle do processo.
- Sem peças móveis – O sensor de fluxo magnético não possui peças móveis, o que reduz o desgaste do sensor de fluxo e a manutenção, aumentando a longevidade operacional.
- Sem perda de pressão – Como os medidores magnéticos têm um design de sensor de fluxo não obstrutivo e de passagem total, eles não criam quedas de pressão, mantendo a integridade do fluido.
- Ampla gama de aplicações – Adequado para diversas viscosidades, densidades e conteúdos sólidos em líquidos de fermentação.
- Resistência à Corrosão e Contaminação – O líquido de fermentação pode conter ácido lático, ácido acético e ácido cítrico, bem como algumas substâncias alcalinas, cloretos e sulfatos. Além disso, certos microrganismos podem produzir substâncias corrosivas, tornando o líquido de fermentação um tanto corrosivo. Portanto, medidores de vazão resistentes à corrosão são necessários para a medição de líquidos fermentados.
Com materiais de revestimento adequados (por exemplo, PTFE, Teflon, PFA), os medidores magnéticos suportam líquidos de fermentação agressivos ou de alta temperatura. Também escolhemos material de eletrodos de tântalo como material de peças úmidas para líquidos fermentados.
- Design higiênico – Pode ser fabricado com conexões e materiais sanitários para atender a rigorosos padrões de higiene.

Medidor de vazão eletromagnético sanitário com conexões higiênicas para aplicações de fermentação
Considerações ao usar medidores de vazão eletromagnéticos para líquidos de fermentação
- Requisito de condutividade: os líquidos de fermentação devem ter condutividade suficiente (>5 μS/cm) para medições precisas.
- Seleção adequada do revestimento: escolha PTFE ou PFA para resistência química e fácil limpeza.
- Material do eletrodo: Tântalo é o preferido para resistir à corrosão.
- Operação sem bolhas: Durante o processo de medição, certifique-se de que o líquido de fermentação esteja livre de bolhas. Medidores de vazão eletromagnéticos não podem medir líquidos com bolhas, pois isso afetará a precisão e os resultados da medição.
- Posição de instalação: Certifique-se de que a tubulação esteja em perfeitas condições para evitar erros de medição.
- Limpeza e manutenção: A limpeza regular é necessária, especialmente em aplicações higiênicas.
A instalação adequada garante a medição precisa do fluxo do líquido de fermentação
Parâmetros técnicos de medidores de vazão eletromagnéticos para líquidos de fermentação
Faixa de vazão: 0,1 a 10 m/s de vazão fermentada
- Sensor de fluxo de 1": 500-12000 LPH
- Líquido fermentado de 2": 50-1000 LPM
- Líquido de formação de 3": 9-180 m³/h
Precisão: ±0,2-0,5% da leitura
Diâmetro nominal: DN10 a DN1000
Os clientes preferem medidores de vazão fermentados de 1", 2", 3" ou DN100
Requisito de condutividade: >5 μS/cm
Faixa de temperatura: -20°C a 150°C
Dependendo do material do revestimento
Classificação de pressão: até 4,0 MPa
Sinal de saída: 4-20 mA, pulso, RS485 Modbus, Profibus-DP
Fonte de alimentação: 220 V CA, 24 V CC ou operado por bateria
Classe de proteção: IP65, IP67 ou IP68
IP68 para aplicações submersíveis
Conclusão
Medidores de vazão eletromagnéticos são uma solução confiável para a medição da vazão de líquidos de fermentação devido à sua precisão, durabilidade e adequação a fluidos condutores. Ao selecionar os materiais adequados e garantir a instalação adequada, as indústrias podem obter um monitoramento preciso da vazão, otimizando os processos de fermentação e melhorando a eficiência geral.
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