O que é lecitina? E por que precisa de medição de fluxo de lecitina?
A lecitina é uma substância gordurosa encontrada naturalmente em muitos alimentos, como gema de ovo, soja e sementes de girassol. É composto de fosfolipídios, que são componentes importantes das membranas celulares do corpo. A lecitina é frequentemente usada como emulsificante na produção de alimentos, pois pode ajudar a misturar ingredientes que, de outra forma, não se misturariam bem.
Os sistemas de dosagem de massa com medidor de fluxo de lecitina são comumente usados em indústrias como farmacêutica, produção de alimentos e bebidas, processamento químico e muito mais. Os medidores de vazão de lecitina são ideais para aplicações em que a medição precisa e o controle da taxa de vazão são críticos para o sucesso do processo.
Por que é muito difícil fazer a medição do fluxo de lecitina?
A lecitina pode vir em várias formas, incluindo líquido, grânulos ou pó. A viscosidade da lecitina pode variar dependendo do tipo específico e da concentração. Algumas formas de lecitina, como lecitina líquida ou misturas de peixe cru ou, lecitina, mofo ZAP etc, podem ser bastante viscosas e espessas, e não newtonianas, a viscosidade pode ser muito alta, como 9 - 12 Pa*s ou mesmo 20000 cp, poucos medidores de vazão podem lidar com esse líquido de alta viscosidade. Além disso, o fluxo de lecitina pode ser muito baixo, como apenas 5-60 kg/h, ou ainda menor, precisamos de um pequeno medidor de fluxo para medir com precisão esse baixo fluxo.
Medidor de fluxo Coriolis para medir a taxa de fluxo de massa de lecitina
Os medidores de fluxo Coriolis podem ser usados para medir a taxa de fluxo de fluido viscoso -lecitina, os medidores de fluxo Coriolis são baseados no efeito Coriolis, que faz com que um fluido fluindo através de um tubo vibratório gere um movimento de torção mensurável. Este movimento de torção é diretamente proporcional à taxa de fluxo de massa do fluido e, portanto, pode ser usado para medir a taxa de fluxo de uma ampla gama de fluidos, incluindo a lecitina.
No entanto, ao usar um medidor de fluxo Coriolis para medir a taxa de fluxo de fluidos viscosos como a lecitina, é importante garantir que o medidor seja dimensionado e calibrado adequadamente para o fluido específico que está sendo medido. Fluidos viscosos podem causar estresse adicional no medidor, o que pode afetar sua precisão se não for contabilizado adequadamente.
Como escolher o medidor de fluxo de massa Coriolis para lecitina
A escolha de um medidor de fluxo de massa Coriolis para lecitina requer a consideração de vários fatores, incluindo a viscosidade do fluido, a taxa de fluxo e a temperatura.
Medidor de vazão de alta viscosidade para lecitina: A lecitina é um material viscoso, por isso é essencial selecionar um medidor de vazão Coriolis projetado para lidar com fluidos com alta viscosidade. O medidor Coriolis tem um tamanho de furo grande o suficiente para permitir o fluxo da lecitina viscosa (por exemplo, medidor de fluxo de massa Coriolis para medir lecitina de alta viscosidade superior a 20000 cp), e o medidor de fluxo é capaz de medir com precisão a taxa de fluxo no viscosidade esperada.
Medidor de fluxo de baixo fluxo para lecitina: A taxa de fluxo da lecitina também é uma consideração importante ao selecionar um medidor de fluxo de massa Coriolis. Diferentes medidores têm diferentes faixas de taxa de fluxo, por isso é crucial selecionar um medidor que possa medir com precisão a taxa de fluxo esperada da lecitina. De acordo com nossa experiência prática, a taxa de fluxo do meio é geralmente pequena, talvez apenas dentro de 100 kg/h. Precisamos selecionar o tamanho apropriado de acordo com a taxa de microfluxo e também considerar a perda de pressão de toda a tubulação.
Além disso, é importante selecionar um medidor de fluxo projetado para uso no ambiente específico em que a lecitina será medida. Isso pode incluir fatores como o tipo de tubulação de processo usada (por exemplo, você precisa nos informar que o tubo da tubulação de lecitina é de 1/4 polegada, 3/8”, 1/2”, 1”, 2 polegada ou outro), o presença de outros produtos químicos ou materiais no processo (nosso sensor de fluxo de massa Coriolis é de aço inoxidável 316 compatível com lecitina) e quaisquer considerações de segurança que precisam ser levadas em consideração.
Finalmente, o medidor de vazão Coriolis é um tipo de medidor de vazão digital, o que significa que possui um display eletrônico para ler a taxa de vazão de lecitina, vazão total. também possui 4-20mA, saída de pulso, interface MODBUS RTU, opção com protocolo HART.
Consultar um especialista em medidores de fluxo ou o fabricante do medidor de fluxo de massa Coriolis pode ajudar a garantir que o medidor apropriado seja selecionado para a aplicação específica de medição do fluxo de lecitina.
Medidor de fluxo de deslocamento positivo para medição de fluxo de lecitina
Os medidores de fluxo de deslocamento positivo também podem ser usados para medir a taxa de fluxo de volume de lecitina.
Os medidores de fluxo de deslocamento positivo funcionam dividindo o fluxo de fluido em uma série de volumes conhecidos e medidos e, em seguida, contando esses volumes para determinar a taxa de fluxo total. Esses medidores são particularmente adequados para medir o fluxo de fluidos de alta viscosidade, como a lecitina, pois não são tão afetados por mudanças na viscosidade do fluido quanto outros tipos de medidores de vazão.
Existem vários tipos de medidores de fluxo de deslocamento positivo que podem ser usados para medição de fluxo de lecitina, incluindo medidores de engrenagem oval. cada rotação. O número de rotações por unidade de tempo é então usado para calcular a taxa de fluxo de lecitina.
No entanto, ao usar um medidor de fluxo de deslocamento positivo para medir a lecitina, é importante garantir que o medidor esteja devidamente calibrado para as propriedades específicas da lecitina que está sendo medida, incluindo viscosidade, temperatura e densidade. A precisão do medidor também pode ser afetada por fatores como a presença de bolhas de ar ou sólidos no fluido, que podem causar medições imprecisas.
